Наши блюда
смотреть меню
Голубые мидии
Мы предлагаем 3 способа приготовления мидий-С соусом из спелых томатов, базиликом, чесноком
-С нежным сливочным соусом Чеддер
-Со сливочным соусом в белом вине
Бельгийская картошка
В Бельгии картофель во фритюре называют «фрит», и он является любимым лакомством у местных жителей. В Old Mill Bruxelles картошка готовится по традиционным бельгийским рецептам. Она получается мягкая внутри и хрустящая снаружи.
Сэндвич на бельгийской вафле
Свежая вафля, фирменный соус, лист салата, помидор, огурец и ветчина собственного приготовления.
Вафли по-брюссельски
Сдобные прямоугольные соты из Брюсселя.
Валлонский салат с уткой от Шеф-повара
Секрет Валлонского салата в способе приготовления утиного филе. Наш Шеф-повар пользуется методом sous-vide получая идеальный вкус, аромат и текстуру готового блюда.
Брускетта с Арденнской ветчиной
Обжаренные ломтики багета с оливковым маслом и ветчиной собственного приготовления.
Бургеры
Сочные бургеры с телячьей или куриной котлетой и овощами. Подаётся с бельгийским картофелем и фирменным соусом.Новости
архив новостей
Завтраки в Old Mill Bruxelles
Хорошее утро начинается с завтрака! Отличное утро начинается с завтрака в аэропорту в Old Mill Bruxelles! Ежедневно с 7:00 до 10:00.
Обновленная карта бара
Представляем Вам обновленную карту бара. Еще больше лагеров, ламбиков и элей! Каждый сезон барная карта в Old Mill Bruxelles пополняется новыми напитками, быстро обретающими популярность среди гостей. Карта бара
Old Mill Bruxelles празднует 1 год работы в аэропорту Храброво!
5 октября 2017 года гастропаб Old Mill Bruxelles и бельгийское кафе быстрого питания OMB EXPRESS начали обслуживать гостей нового международного Аэропорта Храброво! Запуск нового формата и концепции общественного питания со стандартами обслуживания пассажиров, стали одной из новых точек отправления в обновленном аэропорту! Бельгийская и региональная кухня, прямые поставки качественных продуктов, новые технологии, некоторые из которых впервые […]
Новый взгляд на бельгийское наследие
Брюссельская вафля с форшмаком из сельди Новый взгляд на бельгийское наследие в Old Mill Bruxelles! На входе в гастропаб встречают вывески с приветствием на языках стран-участниц чемпионата мира. Готовясь к грандиозному (для местных масштабов уж точно) событию, Old Mill Bruxelles решил не изменять концепции бельгийской кухни, а несколько адаптировать её под региональный вкус. Таким образом, […]